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マンデリン(コーヒー豆・200g)
¥2,500
コク：★★★★☆☆
酸味：★★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆☆
香り：★★★★☆☆
アーシーと言う表現は森の中で深呼吸した時に感じるような香りの表現です。グリーンハーブやスパイス感のある独特な風味が特徴のコーヒーです。
インドネシアスマトラ島の気候や風土がもたらす独特な精製方法から生み出される味わいを楽しんで下さい。
近年のスマトラのコーヒーで、ここまでクリーンな味わいは特別と考えています。コーヒーの味わいから素材の良さを感じて頂けると思います。
スマトラ リントン スペシャル タノバタック
栽培地：スマトラ島リントン地区
標高：1,400～1,600m（斜面の多い山岳地帯）
土壌：火山灰土壌、豊富なミネラルを含む肥沃な大地
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