1/1

ブラジル　パッセイオ農園(コーヒー豆・200g)

¥2,500

コク：★★★☆☆☆
酸味：★★☆☆☆☆
甘み：★★★★☆☆
香り：★★★★☆☆

ブラジルの名門農園でもあるパッセイオ農園の乾燥式(ナチュラル精製)のコーヒー豆です。

ブルボン種のナチュラル精製のコーヒーでブラジルのコーヒーらしさでもあるシルキーで滑らかで円やかなチョコレートのようなコクの後に乾燥式の特徴でもあるベリー感を感じるコーヒーです。
その個性はアイスコーヒーでも楽しんで頂けます！

ナチュラル精製とは完熟したコーヒーチェリーを摘み、そのまま天日で乾燥させた後に脱穀してコーヒー豆を取り出す方法で、独特で個性あふれる味わいを作り出す手法です。

農園名：パッセイオ
農園主：アドルフォエンリケフェレイラ
プロセス：ナチュラル
品種：ブルボン
標高：1,100m〜1,200m